Produto 1 - CUPULATE
É o chocolate feito da amêndoa do Cupuaçu. Fruta que é prima do cacau, o cupulate em pó é produzido por famílias da Cooperativa Campo em Movimento do município de Belterra-PA. O cupulate é rico em cálcio, fósforo e antioxidantes, é um alimento que fornece energia. O pó pode ser consumido em sucos e vitaminas, com frutas ou na elaboração de sobremesas.
Ingredientes: Amêndoa do cupuaçu torrada e triturada.
Tamanho: 50g
Prazo de validade: 6 meses
Produto 2 - CONSERVA DE FLOR DE JAMBU A flor de jambu em conserva provoca toda uma sensação incrível de dormência na boca. Semelhante ao picles, é uma excelente alternativa para ser usada no lugar de azeitonas e alcaparras. Um ingrediente que vem agradando diferentes paladares, pode ser harmonizado na composição com massas, peixes, canapés, saladas. Além disso, permite criação de drinks e pode ser consumido como aperitivo para acompanhamento de bebidas.
Ingredientes: Flor de jambu, vinagre, água filtrada, açúcar e sal
Produto 3 - LICOR DE AÇAI
O açaí, ouro negro da Amazônia é um fruto nutritivo e energético, possui sabor terroso o que faz desse licor especial. Pode ser utilizado após as refeições geladinho como sobremesa, é digestivo e saboroso.
Ingredientes: Açaí, cachaça artesanal, açúcar.
Teor alcoólico: 20%
Tamanho: 275ml
Prazo de validade: 24 meses
Produto 4 - GELEIA DE CUPUAÇU
O cupuaçu (Theobroma grandiflorum), é um fruto originário da Amazônia muito usado na culinária doce, azeda e agridoce. A geleia é muito aromática, com acidez presente e ideal para consumos com queijos, brioches, pão de queijo, tapiocas, recheios de biscoitos e chocolates. Origem dos frutos: O cupuaçu que usamos para produção das geleias e criteriosamente cultivado e selecionado pelas mulheres do Município de Belterra-PA. Ingredientes: Cupuaçu, açúcar e pectina natural
Comprando este produto você:
Ajuda a preservar a Amazônia,
Gera renda as famílias amazônicas,
Valoriza sabores e saberes tradicionais,
Preserva a biodiversidade.
