Um kit cheinho de Amazônia para você presentear ou saborear a riqueza da nossa culinária tapajônica.
São versões de mini de geleias e licores com sabores únicos.
O kit contém:
03 geleias de 40g e 03 licores de 60 mL.
GELEIAS:
TUCUPI
Essa geleia pulsa tradicionalidade. O tucupi, um caldo especial extraído da mandioca brava, é aromático, ácido e um dos ingredientes mais marcantes da culinária tapajônica. Esse líquido precioso traz personalidade para essa geleia, preservando sua acidez e aroma com um sabor que certamente vai te conquistar. Como dicas de utilização temos as brusquetas,bolinhos de peixes, na composição de molho para saladas, risotos, queijos e empadas. Natural, sem conservantes químicos. Ingredientes: Tucupi, açúcar e pectina natural.
CUPUAÇU & PIMENTA
Mistura da picância da pimenta Assîsî com o aroma e acidez do cupuaçu, combinação que fica perfeita para incrementar pratos diversos. Essa geleia dá um toque mais que especial para o churrasco, embutidos, queijos, composição de molhos para saladas, e petiscos. Ardência: Leve Ingredientes: Cupuaçu, açúcar, pectina natural e pimenta assîsî.
AÇAI
O açaí (Euterpe oleracea), brilha na culinária amazônica, e é conhecido em todo o mundo. Considerado um superalimento por ser rico em antioxidantes, e muitas propriedades nutricionais. O sabor do açaí tradicional é terroso, e lembra vinho tinto com chocolate. A nossa geleia de açaí é sem igual, com verdadeiro sabor do fruto ela pode ser consumida com tapiocas, queijos, torradas, peixes, camarão, além de dar um gostinho todo especial aos sorvetes e iogurtes. Sem conservantes químicos, natural, sabor da fruta. Ingredientes: Açai, açúcar, pectina natural e suco de limão.
LICORES:
AÇAI
O açaí, ouro negro da Amazônia é um fruto nutritivo e energético, possui sabor terroso o que faz desse licor especial. Pode ser utilizado após as refeições geladinho como sobremesa, é digestivo e saboroso. Ingredientes: Açai, cachaça artesanal, açúcar.Teor alcoólico: 20%
FLOR DE JAMBU
O licor de jambu “treme” provocando uma sensação única de dormência na língua e lábios. É ideal para formulações de drinks, caldas para sobremesas, uma tacinha para abrir o apetite. Ingredientes: Flor de jambu, cachaça artesanal, açúcar.Teor alcoólico: 20%
TUCUPI & PIMENTA
A junção do tucupi com a pimenta assîsî, deu um toque muito especial a esse licor. Apimentado na medida certa, ele traz o aroma e acidez do tucupi. Pode ser usado para harmonizar com sorvetes, elaboração de drinks, e com aperitivos. Ingredientes: Tucupi, cachaça artesanal, açúcar e pimenta assîsî. Teor alcoólico: 20%.
Escreva um recadinho na mensagem que enviaremos junto com o kit para a pessoa presenteada. Enviamos também um chaveiro com muiraquitã (símbolo do Tapajós, um amuleto que trás sorte e abundância).
Ao adqurir o kit Amazônia você fomenta a Sociobioeconomia na Região e Valoriza pessoas, floresta em pé.
Vamos juntos.
